夕食手記 ~埼玉で北海道を満喫?~

2016年10月18日

みなさまこんにちは。
制作部の鳥飼です。

 

前回まではお昼ご飯のレポートでしたが
今回は夕食のレポートになります。

 

弊社は毎週土日は結婚式の映像制作業務があり
結婚式場に出張して作業する事が多いのですが、
施行は固定会場ではないのでいろんな結婚式場に赴きます。

 

ですので今まで降りる理由がなく行った事が無い駅に降りる事があり
はじめての駅とその周辺を知る事が出来てこれが一つの楽しみになっています。

 

そして忙しさが控えめな時は、
帰路の際にその駅周辺でご飯を食べてグルメマップ開拓を行うのも楽しみですね。

 

今回は大宮のとある結婚式場の帰りに寄った居酒屋のレポートになります。
本当はその駅ならではのお店に入れると良いのですが
今回はチェーン店の居酒屋に入りました。

入ったお店は「居酒屋 北海道」。
主に関東首都圏にチェーン店を持つ居酒屋で店名どおり北海道系の料理がウリですね。
私は北海道の料理に好きなモノが多めなので魅力的に見えて入店しました。

 

この居酒屋はお値段が安い方ではないのですが、
その分クオリティが保証されているので少数精鋭な食べ方で料理を堪能する方針です。

 

私はお酒が飲めないのでジンジャエールを注文し、料理を待っているとさて最初に来たのは……
はい、冷や奴!
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それも普通の冷や奴といえない、見て下さいこの大理石のようながっちりした豆腐!
スーパーの豆腐のような水分多めの豆腐ではなく大豆密度の高い濃厚純度豆腐についほっこりしちゃいます!
なんせ安心して箸で掴めるんですよ!(笑)
六切れを一つずつ大事に味わって幸福を確かめました♪

 

お次は、北海道の海の幸の王道ウニ刺です!
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たまには贅沢な一品を食べたくなると頼んじゃいますね。

質の良いウニをつまみながらのジンジャエールに舌鼓が止まりません♪

メインは北海道言えばじゃがいも!ということでジャガバター!
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こちらも茹ですぎて重力に負けてるようなモノではなく、
質の良いジャガイモを荷崩れしない時間を見切って提供されてますね。
熱々ほくほくを心から堪能できました♪

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〆に鶏ザンギとカニチャーハンを食べて今回は終了!

たまの贅沢に心から満足し、また明日から頑張るぞい!と気合いを入れる鳥飼でした!

 

鳥飼

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